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Der Most wird nach zweitägiger Maischestandzeit gepresst und im Edelstahltank vergärt
zeigt der Wein eine klare
humusreiche Böden und die lange Abendsonne bieten ideale Bedingungen für Grünen Veltliner mit hoher Mineralität und Eleganz
der sich neben Wein auch dem professionellen Reitsport
der für seine ausgeprägte Aromatik und feine Balance bekannt ist
Castello Del Terriccio - Lupicaia Toscana Rosso IGT 2011 ausgewählte festtagsweine Der Most wird nach zweitägigerDer Lupicaia ist einer der ganz grossen Supertoskaner und steht etwas im Schatten seiner aia Kollegen. Preislich ist das von groem Vorteil, weil inhaltlich sprechen wir von elegantem vollreifem Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen nach Paprika, Cassis und Edelholz. Balanciert und harmonisch tnzelt der Lupicaia im Mund, die feinkrnige Tanninstruktur hlt alles zusammen, bevor er gensslich in die Abendsonne ber dem tyrrhenischen Meer verschwindet.
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