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Th e fi nal step is to preserve the grappa for several says at -8oC
je nach Endprodukt
wie in der Spezifikation vorgeschrieben
Im Herzen des Calvados - im Pays d'Auge - wird dieses aussergewöhnliche Destillat aus ausgewählten speziellen Normandie-Apfelsorten hergestellt
Ausgewogen
2015 Orizzonte Donna Olimpia Veneto Th e fi nal stepReiner Petit Verdot. Undurchdringliches Purpurrot, granatfarbene Akzente. Ein sehr erhabenes Bouquet mit viel schwarzer Beerenfrucht, an Brombeeren und Cassis erinnernd, auch etwas Kirschlikr, dahinter pfeffrige Noten und Baumnuss. Am Gaumen von ausgezeichneter Dichte und druckvoller Aromatik, Blaubeeren und Schwarzer Holunder, auch Mandelnoten und eine gute Wrze, von exzellenter Struktur und Wrme; ein begeisterndes, langanhaltendes Finale.