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Dieser Ausnahmewein vereint Rasse und Eleganz
Rund 24 Monate in französischen 500-Liter-Eichenfässern gereift
Um langen Abgang stellt sich eine Erinnerung an reife
28° C statt
Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen und einer dezenten Extraktsüsse
Chianti Classico GS DOCG '09 - 75cl Mendoza Dieser Ausnahmewein vereint Rasse undVinifikation Ausbau Der zu 100% aus Sangiovese Traube gekelterte Wein stammt von Trauben aus dem Rebberg " Sette"des Montebello Anwesens, welcher im Jahr 2000 fertig angepflanzt wurde. Die reifen Trauben werden zweifach sortiert um anschliessend whrend dreier Wochen im offenen Bottichen zu fermentieren und zu gren. Der Jungwein wird anschliesend whrend 12 Monaten in grossen Holzfssern ausgebaut. Danach folgt eine 6 Monatige Ruhephase im grossen
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