Lots of lift and excitement and fruit
Apfel- und Aprikosenkuchen mit Vanillegewürzen
keine passage au froid um ein Maximum an Aromen zu erhalten
Ganz großer / außergewöhnlicher Stoff
17% Pinot Noir und 17% Chardonnay aus dem Jahrgang 2014
Jacques Picard Art de Vigne 2009 Extra-Brut Gaillac Lots of lift and excitementCuve aus 60% Chardonnay , 20% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier Vieilles Vignes (30+ Jahre). Terroir: Berru, Montbr, Avenay Val dOr Ton Kalkstein Boden aus den besten Lagen des Weingutes Selection Vieilles Vignes. Fr 8 Monate in 225 l Barriques aus dem Burgund, mit Btonnage, ausgebaut, partielle Malo, keine Schnung, fr 12 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 4 g l. Ganz groer Stoff! Diese Cuve spiegelt die Quintessenz unserer Terroirs wider. Sie