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griffig und aromatisch
Feiner Duft nach jungen
frischen und floralen Noten
Es folgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen
Sorgfältig von Hand geerntete Touriga Nacional Trauben wurden schonend gepresst und Temperatur kontrolliert vergoren
Clio DO '22 - 75cl Duoro griffig und aromatischWeitere Jahrgnge: 2019 Vinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Nase,