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Carignan 1903, Roc des Anges 2011, Côtes Catalanes geschmortes Fleisch Auch er zeigt mineralische Noten

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Description

Auch er zeigt mineralische Noten

Die Geschichte der Loire – Pouilly-Fumé

Es ist ein Typ welcher sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder zum Braten passt und auch für Weinfreaks zum Solist werden kann

Gemeinsamer Mut

die den Wein wohl strukturiert und ausgewogen erscheinen lassen

Carignan 1903, Roc des Anges 2011, Côtes Catalanes geschmortes Fleisch Auch er zeigt mineralische NotenDunkles Rubin, granatbraune Reflexe, Wasserrand. Intensives Waldbeerkonfit, Nuancen von schwarzen Kirschen, floraler Touch, mineralisch, ein Hauch von Lakritze. Saftige Textur, elegant, feine, gut integrierte Tannine, angenehme Extraktse, finessenreiche Struktur im Abgang, trinkanimierend und mit Lnge ausgestattet. Raritt. Biodynamisch.

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