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Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt
Touriga Nacional (10 %) Trinktemperatur: 16 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
In der Kellerei werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen
fein balanciert
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu leichten bis kräftig gewürzten Speisen und Gegrilltem
Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata I.G.P. Roséwein Wein Trocken Italien (6 x 0,75l) Bodegas Navarro Lopez Die Gärung mit selektierten HefenSTORY: Vigneti del Vulture ist ein sehr junges Weingut im Herzen des Produktionsgebietes Aglianico del Vulture. Es wurde 2009 aus den berresten einer lokalen Genossenschaft komplett neu errichtet. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Dieser