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Herkunft: Gimmeldinger Mandelgarten
Anschließend reift der Wein oxidativ und entwickelt dabei seine beeindruckende Komplexität
begleitet von feinen Brioche-Noten und einer dezenten Würze
cremiger Textur und bemerkenswerter Länge
strukturierter Blanc de Blancs mit viel Persönlichkeit und Zukunft
2018 Oenophile Millésimé Brut Nature Flaschenanzahl:6 Herkunft: Gimmeldinger MandelgartenDieser Blanc de Blancs Brut Nature vereint Chardonnay aus den Grand Cru Lagen Cramant, Chouilly und Oger zu einer beeindruckend klaren und przisen Cuve. Die Herkunft aus drei Spitzen Terroirs der Cte des Blancs verleiht dem Champagner Tiefe, Spannung und eine markante mineralische Struktur. Mit 5 Jahren Hefelager gewinnt er an Komplexitt, Textur und Ausdruckskraft, bleibt dabei jedoch stets reintnig und fokussiert. Die konsequent trockene Stilistik