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Sapience ist eine Hommage an das Wissen und die Erfahrung
Viele Faktoren beeinflussen die Entwicklung
Der behutsame Ausbau auf der Hefe verleiht zusätzliche Tiefe
Salzigkeit und mineralischer Spannung
etwas Erde und eine kühle
Georg Schneider - Pinot Noir Ried Tagelsteiner 2023 Rosé Sapience ist eine Hommage anAus der Einzellage Ried Tagelsteiner stammt einer der charaktervollsten Pinot Noirs der Thermenregion. Die Kombination aus kargem Kalkschotter, guter Durchlftung und perfekter Sonneneinstrahlung liefert kleinbeeriges, hochkonzentriertes Traubenmaterial die ideale Grundlage fr einen Pinot Noir mit Tiefe und Spannung. Im Duft verbindet er dunkle Kirschen, feine Wrze und dezente Rstaromen. Am Gaumen zeigt er sich straff, mineralisch und przise, mit