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Herkunft: Georgien - Kartli / Shida
Orangenbitter und Heu
dessen Größe zwischen 200 und 2000 Litern liegen kann
Der Seihmost ist in gebrauchte Barriques spontanvergoren und ist nach einem Jahr auf der Flasche gefüllt
Es werden eigenständige Weine kreiert in Premium Segment
Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2019 Ladisberg Herkunft: Georgien - Kartli /Pheasant's Tears Mtsvane Tibaani ist ein Wein, der in der Subregion Tibaani in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane hergestellt wird. Die verwendeten Mtsvane Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein und Kalksteinbden. Der Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Walnuss, getrockneten Aprikosen, weien Blten und der Wein hat eine krnige Tanninstruktur, die zu seinem
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