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lebendigen Kontrast zum kühlen Außenton setzt
die gleichzeitig cremig und frisch wirkt
Begleitet ein gebratenes Wildschweinrücken mit Pfifferlingen
getrocknete Rosen und würzige Noten
Mit einer breiten Farbpalette und erstklassiger Qualität bieten sich unzählige Gestaltungsmöglichkeiten für ein stilvolles Zuhause voller Persönlichkeit
Matassa Matassa Blanc VdF 2023 1,5L Grauburgunder/Pinot Gris lebendigen Kontrast zum kühlen AußentonMatassa Blanc im Magnum Tom Lubbes Weiwein aus Grenache Blanc und Macabeu, den beiden traditionellen weien Rebsorten des Roussillon. Im Groformat entwickelt der Wein ber die Jahre eine zustzliche Dimension die langsame Reifung im Magnum ist bei Matassa nicht Luxus, sondern bewusste Entscheidung. Alte Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Spontanvergrung, langer Hefeausbau, minimaler Eingriff. Mit nur 10 % Alkohol ein echtes