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Rober Parker - Wine Advocate 94/100
hervorragend zu rotem Fleisch vom Grill
" - Joe Czerwinski
Für diesen Wein werden Trauben aus den Parzellen "La Guigasse" und "Pignan" verwendet
Suckling: 98–99/100
Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura Savagnin 2016 Schaumwein Rober Parker - Wine AdvocateGoldgelbe Farbe, die einen krfigen und strukturvollen Wein erahnen lsst. Im Duft nussig, Zitrusfrchte, getrocknet florale Aromen und Mineralik. Am Gaumen klarer und frischer Auftakt, deutlich oxidative Aromen, viele Gewrze, feine Sure, die den Wein sehr vital hlt, nachhaltig, puristisch salzig, mineralisch, nussiger Abgang. Ausbau 36 Monate im Eichenfass (228 L) unter Flor (Oxidationsbereitung, die Fsser werden nicht nachgefllt) gereift. Tipp des