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Ein sehr komplexer Grappa mit viel Kraft und einem sehr langen
schwarzen Oliven
Die Besonderheit der Vinifikation ist das gemeinsame Abpressen und das Vergären der Trauben in französischen Barriques
Holz und Terroir
dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend
Palmes d'Or Brut AOC '00 - 150cl Zweigelt Ein sehr komplexer Grappa mitDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.
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