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Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Mit fränkischer Winzerfolklore und Bocksbeutel-Nostalgie

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Description

Mit fränkischer Winzerfolklore und Bocksbeutel-Nostalgie will Christian Stahl nichts zu tun haben

erst optimale Bedingungen PLUS Talent PLUS harte Arbeit lassen wirklich große Weine entstehen

7 g Salz 0

Cariñena wurde 1960 klassifiziert

der Freude bereitet

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Mit fränkischer Winzerfolklore und Bocksbeutel-NostalgieSTORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.

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