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In einer Blindverkostung würde man im ersten Moment wohl kaum auf einen Sizilianer tippen
samtig und fein
mit viel Schmelz
nachhaltig
Der Finca Rodma Selección ist ein außergewöhnlich komplexer
Territori DO Montsant 2017 - Josep Grau Touriga Franca In einer Blindverkostung würde manSo schmeckt das moderne Spanien Im 40 jhrigen Rebberg La Serra d'Almos wachsen auf besonders lehm und kalkhaltigen Bden die Trauben fr den Territori. Dies sind zum einen Garnacha Reben (verantwortlich fr die schne Mischung aus roten und schwarzen Frchten in diesem Wein, allen voran Sauerkirsche) und zum anderen Trauben der Sorten Carignan (in Katalanien eher unter dem Namen Sams bekannt). Letztere steuern die Tannine und Sure bei und sorgen dafr, dass
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