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Das Ergebnis ist ein vielschichtiger
Fruchtige Aromen verschmelzen mit einer subtilen Mineralität
Im Hintergrund blitzen rauchige Noten von Feuerstein auf
hochwertigen Pinot im Rheingau anzubauen und damit die Grundlage für Chat Sauvage zu legen
leicht mineralisch
Christophe Pitois - Ambonnay Rosé Brut Toskana Das Ergebnis ist ein vielschichtigerWarum trinkenswert: Dieser Ros ist die Begegnung zweier groer Namen der Champagne. Auf der einen Seite das legendre Chardonnay Terroir von Le Mesnil sur Oger, auf der anderen die Kraft und Tiefe von Ambonnay, einer der renommiertesten Pinot Noir Gemeinden der Montagne de Reims. Christophe Pitois verbindet fr diese Cuve 90 % Grand Cru Chardonnay aus Le Mesnil sur Oger mit 10 % Rotwein aus Ambonnay. Das Ergebnis ist kein lauter Frucht Ros, sondern ein