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SERVIEREMPFEHLUNG: Wildbraten
AROMA: Samtige Tannine schaffen einen geschmeidigen Abgang
hervorragende Säure und Komplexität ausdrückt
SERVIEREMPFEHUNG: Ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse wie Spargel
Vollhefelager bis zur Füllung
Herxheim Silvaner QbA Weißwein Wein trocken Deutschland (12 x 1,0l) Nudelgerichte SERVIEREMPFEHLUNG: WildbratenSTORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, frnkischen Adelshof zurckzufhren, von dessen Toren nur noch das nrdliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.