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im westlichen Teil des Galils
über ein Jahrzehnt hinweg in bestem Trinkzustand bleiben
Jedoch erreicht der Wein innerhalb einiger Jahre seinen Höhenpunkt und kann unter geeignete Bedingungen über ein Jahrzehnt hinweg im besten Trinkzustand bleiben
Er verfügt über einen ausgewogenen Tannin Gehalt
Der Sekt wird besonders streng
DALTON Elkosh Shiraz - 2021 Tinta Cão im westlichen Teil des GalilsGeschmacksnoten Der Dalton Shiraz Elkosh verwhnt die Nase delikat und fein strukturiert mit reichen Noten von Pflaumen, Brombeeren und einer Brise von Eiche. Mit einem vollen ppigen Krper, ausgewogener Sure und niedrigem Taninngehalt verabschiedet sich dieser Tropfen in einer eleganten Weise vom Gaumen. Herstellung Die Shiraz Trauben stammen ausschliesslich vom Elkosh Single Weinberg auf einer Hhe von 720 Metern. Die Reifung dauert 20 Monaten in