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Noch vor gut 20 Jahren lieferte sein Vater seinen Wein an die Genossenschaft
Zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne liegt eine der reizvollsten Appellationen des Bordelais
Andreas und Alexandra-Isabell Diehl leben ihren Traum vom herkunftsgeprägten Weinbau
Südfrankreich nach einem Rosé zu durchforsten
BEURTEILUNG: Am Gaumen Erfrischend
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley Weißwein Wein trocken Kalifornien (3 x 0.75l) USA Noch vor gut 20 JahrenSTORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf, die auf den Anbau von pfeln, Pfirsichen und Kirschen spezialisiert war. Hier lernte er von seinem Vater, wie unterschiedliche Bden und mikroklimatische Bedingungen den Charakter ein und derselben Obstsorte entscheidend beeinflussen knnen. AUSBAU: Aus in der Nacht handgelesenen, streng selektierten Trauben, die alle noch kalt vom Feld gepresst werden. Die Trauben werden mit einheimischen Hefen im Fass