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der Genussmenschen begeistert und zusammenbringt
zeugt davon
Für 18 bis 24 Monate reift der Wein anschließend in leicht getoasteten Holzfässern aus französischer Eiche
Cassia-Rinde
ihre „Lodges“ haben
2024 Château Haut-Bailly (Subskription) tier:155191 der Genussmenschen begeistert und zusammenbringtEin Wein, der mehr flstert als spricht. Chteau Haut Bailly, ein Grand Cru Class aus Pessac Lognan, vereint im 24er Jahrgang 58 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 2 % Cabernet Franc, gelesen zwischen dem 18. September und 4. Oktober. Der Ausbau erfolgte 16 Monate lang in franzsischer Eiche, zur Hlfte in neuen Fssern. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, floral geprgter Haut Bailly mit feiner Struktur und bemerkenswerter Harmonie. Im Duft entfaltet