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Atractylodis macrocephalae Rhizoma (Bai Zhu / Speichelkrautwurzel, großköpfig) Georg Weidinger süße und bittere Geschmacksrichtung bei

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Description

süße und bittere Geschmacksrichtung bei einem neutralen Temperaturverhalten mit kalter Tendenz

die in der chinesischen Medizin seit vielen Jahrhunderten verwendet wird

sodass nur die Wurzelrinde noch vorhanden ist

emporhebend WARNHINWEIS:

korkige äußere Anteil entfernt

Atractylodis macrocephalae Rhizoma (Bai Zhu / Speichelkrautwurzel, großköpfig) Georg Weidinger süße und bittere Geschmacksrichtung beiAtractylodes macrocephala gehrt zu den Distelgewchsen und ist von Japan ber china bis nach Indien beheimatet. Das Rhizom dieser Pflanze wird im Winter zur Blattwelke ausgegraben, gereinigt und an der Sonne oder am Feuer getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist bitter, s, das Temperaturverhalten warm.

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