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Nährwerte pro 100g essbarer Anteil
ein Teil wird nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet (in Umstellung)
anschliessender Ausbau in grossen Eichenholzfässern während 18 Monate
rühren und dann
kräftig gewürzte Gerichte
LAMMRACK AUS Montalcino Nährwerte pro 100g essbarer AnteilDas effektive Gewicht wird verrechnet. (CHF 6. 90 100g) Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Fr Grill und Bratpfanne geeignet. Grillieren, Kurz anbraten, Niedertemperaturgaren Zustzliche Informationen Zutaten: Lammracks RR AUS gzK 2er. vac.(Karton ca. 12kg) 100% Nhrwerte pro 100g essbarer Anteil Brennwert 669 kj kJ Fett 8. 3 g g davon gesttigte Fettsuren 4. 3 g g Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiss 20. 3 g g Salz 0. 1 g g