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Schön verpackt im Baumwollbeutel
Nahezu typisch für das Piemont treten dann geröstete Haselnüsse sowie etwas Bitterschokolade auf
ANBAU: biologischer Anbau in der Umstellung
Im Mund ist er rund
konkurriert der Weinanbau nicht mit der Natur
Ovilos Rot 2021 Biblia Chora Weißwein Schön verpackt im BaumwollbeutelWarum wir ihn lieben? Der Ovilos Rot vom Ktima Biblia Chora ist ein reiner Cabernet Sauvignon aus dem ersten Weinbergsblock, der am Fue der Pangaion Hgel gepflanzt wurde. Dieser sortenreine Wein erhlt seinen einzigartigen Charakter durch eine lange Mazeration der Trauben, eine 16 monatige Reifung in neuen franzsischen Eichenfssern und eine weitere 24 monatige Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Schmeckt nach Sein komplexes Bouquet
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