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Durch eine lange Reifezeit entwickeln sie eine Zartheit
Warum du die Rinderbrust von der Regionalmarke EIFEL ausprobieren solltest:
um deine kulinarischen Kreationen zu bereichern
Gerade für Kurzgebratenes besonders wichtig: Das Fleisch bleibt saftig und butterzart
Die Luftgetrocknete Mettwurst
Kalb-Semerrolle Durch eine lange Reifezeit entwickelnKalbfleisch gilt in Deutschland immer noch als besondere Spezialitt. Besonders mager, fein im Geschmack und zart im Biss kann es vielseitig zubereitet werden. Das Fleisch der Kalbssemerrolle z. B. eignen sich fr Braten, Schnitzel, Geschnetzeltes, Gulasch oder Kalbsrouladen Scheiben. Ihren Ideen sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Zuschnitt: ohne Knochen, blank pariert Gewicht: 1,0 kg Stck Synonyme: Schwanzstck
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