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overripe pears
sheet pan banana pancakes
blossoming flowers and fresh herbs
Very full and liqueur flavours
A fencing match with leather gloves and polished foils
Cognac Navarre Vieille Réserve 70cl (09/2023) Domaine Pouy overripe pearsCognac Navarre Vieille Rserve 70cl (09 2023) Dieser Cognac wurde von Cognac Navarre aus Ugni Blanc Trauben in Grande Champagne (Cognac), Frankreich hergestellt. Der Vieille Reserve besteht aus folgenden Jahrgngen: 1965 (10%), 1970 1975 (40%) und 1978 1979 (50%). Er reifte also fr mindestens 43 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 (09 2023) in Fassstrke mit 45. 00% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.
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