Vinosía Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) 14 % Spareribs mit Ingwer und Chili

Spareribs mit Ingwer und Chili

umgeben von idyllischer Reblandschaft

30% Chardonnay

unterlegt von einer dezenten Holznote

Aufspritung auf 18% vol

Vinosía Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) 14 % Spareribs mit Ingwer und ChiliSTORY: 1887 setzte Grovater Francesco in Irpinia (auf Latein Land der Wlfe) den Grundstein fr das Weingut Vinosa. Die zugehrigen Rebflchen erstrecken sich heute ber das gesamte Gebiet, das mit seiner tausendjhrigen Tradition als Wiege des Weinbaus gilt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wird der Wein in Barrique BEURTEILUNG: Ein elegantes Zusammenspiel