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Die alten Reben der nach Südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 16 Millionen Jahre alten Korallenriff
Am Gaumen zeigt er sich elegant und präzise
kein Eingriff in die Temperatur
Als Sitzbank am Esstisch
die Herkunft spürbar zu machen
Lacourte-Godbillon Terroirs Épanouis #1, Base 2015 Premier Cru Extra Brut Vouvray Die alten Reben der nachTerroirs panouis #1 ist Lacourte Godbillons Premium Single Vintage Cuve eine Assemblage aus 85 Prozent Pinot Noir und 15 Prozent Chardonnay mit Basis Jahrgang 2015 und 44 Prozent Reserveweinen. Der Grundwein wurde nach der Spontanvergrung neun Monate in Inox und zu rund 11 Prozent in Holzfass ausgebaut, weder stabilisiert noch filtriert noch geschnt. Premier Cru, Extra Brut. panouis bedeutet entfaltet, in voller Blte und genau das beschreibt diesen
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