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Gemeinsam ist ihnen viel Frische und Struktur – trotzdem zeigt jeder eine ganz eigene Seite der BrunnenSerie
Ein Riesling
oxidativ im großen Holz ausgebaut
Die Weine der Edition SR zeigen die charakteristische Handschrift des Winzers: authentisch
ohne die Frucht in den Hintergrund zu drängen
Dupont de Ligonnès Kesse Comtesse Jahrgang:2020 Gemeinsam ist ihnen viel FrischeBei der Kesse Comtesse von Alexandre Dupont de Ligonns aus Dresden handelt es nicht um einen klassischen Ros, sondern um einen Rotling, d. h. einer Cuve aus weien und roten Trauben. So finden sich in diesem schsischen Naturwein ca. je 40 % Wei und Grauburgunder und 20% Sptburgunder, deren Trauben alle als "Gemischter Satz" gemeinsam in Steillagen wachsen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, ein Teil des Grauburgunders wird von Alexandre anschlieend