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Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt wo die Gärung stattfindet (18-20 Tage)
) Der Wein wird für weitere 8 Monate in der Flasche gelagert
60% Marzemino 20% Merlot 10% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon Er ist den Schutzheiligen von Capriano del Colle gewidmet und unser erster „unverwechselbarer“ Wein
Seine Liebe und Leidenschaft für den Weinbau ließen ihn beharrlich mit dem Anbau und der Weinbereitung der einheimischen Rebsorten beider Regionen experimentieren
aber heute vereinen sich die Highlands und der Monferrato symbolisch in einem gereiften Destillat
Panettone Marrons Glaces (Marroni) 750g Schaumwein Nach dem Entbeeren wird diePanettone mit Marronistcken und Marronicreme
US$ 33.00
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