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Lamm Rücken ohne Knochen Gewicht:1500 wie auch das Porterhouse Steak

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Description

wie auch das Porterhouse Steak

dank seines langen Knochens mit archaischer Optik

Typisches Gericht: T-Bone-Steak

Schulter mit Knochen vom Bio-Lamm

zarten Wildgeschmack auszeichnet

Lamm Rücken ohne Knochen Gewicht:1500 wie auch das Porterhouse SteakQualitt: Bio Weidelamm aus sterreich. Der Lammrcken im Ganzen, ausgelst ohne Knochen. Kann im Ganzen als Braten oder geschnitten als Kotelett zu bereitet werden. Eignet sich hervorragend zum Schmoren im Ofen. Fr schmackhafte Aromen vor dem Schmoren am besten scharf anbraten. In der Kche: Braten, Schmoren Typisches Gericht: Geschmorter Lammbraten mit Fisolen und Erdpfelkndel

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