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Zuckerrohr von eigenen Flächen
Während der neunmonatigen Reifezeit auf der Feinhefe wurde der Wein regelmäßig aufgerührt (bâtonnage)
Dieser Wein überzeugt mit Noten von frischen rote Früchte
mit einem Hauch von Leder
100 % Grenache
Forest Hill Vineyard - Mount Barker - Shiraz 2020 Pedro Ximenez Zuckerrohr von eigenen FlächenFarbe: Tief violett Bouquet (Duft): Klares Heidelbeer und Brombeeraroma mit Anklang von Anis und floralen Noten. Krper (Palate): Mittlerer Krper, dunkle Beeren und vielfltige Gewrznoten, mit feinem reifem Tannin. Trauben: 100 % Shiraz Die Trauben sind handgelesen und entrappt, trocken angebaut. Der Wein wurde fr 10 Monate in franzsischen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 225 l bis 600L ausgebaut und nach 10 Monaten Reifung abgefllt. 14%
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