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erinnert etwas an Brunello
Eine attraktive Würzigkeit und Herbe geben ihm eine interessante Dimension im langen Abgang
Kirschen und Kurpflaumen
Unfiltriert
Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen
Escudo de Armas '21 - 75cl Aragonez erinnert etwas an BrunelloVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, in 40 hl Stahltanks auf der Maische vergoren und 20 Monate in 80% franzsischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen vegan zertifizert. Degustationsnotiz Duft nach dunklen Frchten und Kompott, Veilchen, Krutern, Gewrzen und etwas Rauch. Vollmundig mit grosser Flle, feine aber solide Gerbstoffe, cremig und dicht, dabei mit einer herrlichen, saftigen Frucht auf der Zunge die
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