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Wunderbar harmonisch
circa 4 Monate Vollhefelager und weitere 12 Monate Feinhefelager
Datteln und Blütenhonig
Zeder und dunklen Beeren bietet er einen Auftakt für anspruchsvolle Gaumen
um die Struktur und Farbe zu erhalten
Pingus DO '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Wunderbar harmonischVinifikation Ausbau Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstcken, werden diese in grossen Holzfssern und Stahltank vergoren und dann in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Konzentriertes, dichtes, intensives Bouquet, blaue Beeren, Orangenschale, Pfirsichschale, blumige Noten (Veilchen und Flieder). Konzentriert, mineralisch, kraftvoll und elegant zugleich.
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