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Seine Eleganz und Sanftheit zeigen deutlich
die mit dem diskontinuierlichen System in kostbaren Kupferkesseln destilliert wurden
Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt
mit einer wunderbaren rubinroten Farbe und einem reichen Aroma
10-12 Tage Gärung in Edelstahltanks
Grappa Gewürztraminer Giare 41 % Vol. Aceto Seine Eleganz und Sanftheit zeigenGrappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft, mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Der durch die Bagnomaria Destillation von Gewrztraminer Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 1000 Litern. Whrend der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entstehung des Blend und berprft
US$ 109.00
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