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Glace und Panna cotta)
Der Wein wird für weitere 6 Monate in der Flasche gelagert
die sorgfältig ausgewählt wurden: Wacholderbeeren werden gekonnt destilliert und anschließend werden Rosmarin
Sattes Rubin mit leichtem Granatschimmer
eine Festung
Barbera d'Alba DOC "Elena" Sarotto Roberto Glace und Panna cotta)Dieser Wein wurde nach der Tochter von Roberto Sarotto, die im Jahre 1998 geboren wurde, genannt. Intensives Violettrot. Noten nach Vanille, Holz, Cassis und schwarzer Kirsche. Ausgewogene Struktur, feine Tannine und gut eingebundene Sure, fruchtiger Abgang. Passt vorzglich zu krftigen Speisen wie Rindsfilet, Wild, Trffelrisotto sowie reifem Kse.
US$ 69.99
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