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Am Gaumen ist der Wein strukturiert und ausgewogen: seidige Tannine
Lammbraten oder Ratatouille
Die Lage erstreckt sich an den steilen Hängen entlang des majestätischen Rheins
Die Trauben für den Sauvignon Blanc Steinriegl werden selektiv von Hand gelesen und schonend gepresst
Seidenweiche Tannine und eine feine Säure verleihen dem Wein seine imposante Struktur und innere Spannung
2016 Col d'Orcia »Olmaia« Cabernet Sauvignon – Bio 153790 Am Gaumen ist der WeinDer Olmaia Cabernet Sauvignon Bio zeigt eindrucksvoll, dass Montalcino weit mehr zu bieten hat als Brunello. Als einer der ersten reinsortigen Cabernet Sauvignons der Region verbindet dieser auergewhnliche Wein internationale Rebsortenklasse mit dem einzigartigen Terroir der sdlichen Toskana. Das traditionsreiche Weingut Col d'Orcia bewirtschaftet seine Weinberge seit vielen Jahren biologisch und setzt auf eine nachhaltige Philosophie, die Herkunft
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