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000 kg/ha) der alten Rebstöcke in Grans Muralles werden von Hand gelesen und einzig die besten Trauben
zeigte der Cabernet Sauvignon gegenüber traditionellen Sorten wie Tempranillo oder Garnacha eine so überragende Qualität
AROMA: Nuancen von Äpfeln und Pfirsichblüten
dezente Fruchtsüße
AUSBAU: Die nur geringen Erträge (rund 3
Van Volxem Saar Riesling Weißwein deutscher Wein trocken QbA (12 x 1.5l) Rotwein 000 kg/ha) der alten RebstöckeSTORY: Als ehemaliges Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten verfgt das Weingut van Volmex bereits seit dem frhen 18. Jahrhundert ber groe Parzellen in den kernlagen der bedeutendsten Wiltinger Weinberge wie "Scharzhofberger", "Kupp", und "Gottesfu" AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht