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woraus eine spontane malolaktische Gärung im Fass entsteht
der vor allem in der warmen Jahreszeit bestens passt
AROMA: Aromen von reifen roten Früchten und viel Kirsche
eingebettet in angenehme Röstnoten
der sich noch lange am Gaumen hält
Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets (2 x 250 g.) Sacchetto woraus eine spontane malolaktische GärungDieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnssen. Valrhona hat AZLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrchten entwickelt, deren Geschmack und Qualitt Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Sspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schnheit der AZLIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der
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