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Räuchern - Pökeln - Wursten (Schwein, Rind, Wild, Geflügel) TARIC_23099031_23099033_23099041 ET-Ist: 10

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ET-Ist: 10

4 % Crude fibre 1 % Crude ash 1 % Sodium 0

Seiten:156

Weight: about 30 kg

4 x 70cmSize of the door: 33

Räuchern - Pökeln - Wursten (Schwein, Rind, Wild, Geflügel) TARIC_23099031_23099033_23099041 ET-Ist: 10Wagner, Franz: Ruchern Pkeln Wursten (Schwein, Rind, Wild, Geflgel) Ruchertechnologie kalt, warm, heiss Pkeln trocken und na Wursten von der Leberwurst bis zur Salami und zu gerucherten Spezialitten. Zahlreiche Rezepte 160 Seiten, zahlreiche, meist farbige Abbildungen.

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