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Kaltstabilisierung und Filtrierung
Der lange Abgang bereitet ein perfektes Finale
mit der typisch feinen Bitternote des Amarone
Sie können eine ausgewogene Mischung aus süßen und würzigen Noten erleben
Trotzdem ist dieser Magari subtil
2020 Clos du Milieu rouge von Ch Angelus Grösse:75 cl Kaltstabilisierung und FiltrierungClos du Milieu stammt aus einer einzigen Parzelle, die ausschlielich mit Merlot bepflanzt und von Hecken umgeben ist. Diese Reben befinden sich inmitten des Weinbergs von Angelus in der Gemeinde Castillon la Bataille, wenige Kilometer von Saint Emilion entfernt, auf dem herrlichen ton kalkigen, tiefen und kalten Boden des oberen Hangs und sorgen fr Frische und Spannung und Dichte dieser Cuve. Das Terroir von Clos du Milieu prsentiert den feinsten