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Wildragout und Kuh- oder Schafskäse
Die Zitrusfrüchte kommen aus dem eigenen Garten von Silvio Carta
Das Weinanbaugebiet rund um die Cantina ist gekennzeichnet durch Böden aus einer Mischung aus Ton und Kalkstein
Koriandersamen sowie weitere Botanicals
15 cl Ginger Beer
Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2019 Fruchtig Wildragout und Kuh- oder SchafskäseNICE TO KNOW Das im Sden Sardiniens liegende Familienweingut Audarya wird von den jungen Winzern Salvatore und Nicoletta Pala in der 3. Generation bewirtschaftet. Die Geschwister haben das Weingut im Jahr 2014 von ihren Eltern bernommen. In wenigen Jahren haben sich die beiden ber die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht und das nicht nur mit ihren hervorragenden Weinen, sondern auch mit den einzigartigen Etiketten, die sofort ins Auge stechen.