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Auch ohne Speisebegleitung lässt sich dieser Wein herrlich locker geniessen
Rosen und Hibiskus mit einem Anflug von Anis und exotischen Gewürzen
besitzt einen ausgewogenen Tanningehalt und schliesst mit einem eleganten Nachklang
geschmeidig und ausgewogen
der anfangs subtil wirkt
La Rosa Reserva DOC '14 - 900cl Piemonte Auch ohne Speisebegleitung lässt sichVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische
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