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gegrilltem Fisch oder einfach nur einem Stück Brot – den typischen toskanischen Charakter zu verleihen
braucht eine solide Küchenschürze
Wir wollten nicht weniger als das perfekte Splendido-Kochbuch machen
Beim Genuss entfaltet sich eine intensive Frische
Sie zerfällt und verklebt nicht und behält trotz ihrer seidigen Oberfläche immer einen festen Kern
Thunfischfilets in Olivenöl Neuheiten gegrilltem Fisch oder einfach nurTonno Rosso, Roter Thunfisch oder auch Blauflossenthunfisch ist eine Spezialitt des Mittelmeers und wird von der eigenen Flotte der Marke Armatore gefischt. Hinter Armatore steht seit vier Generationen die Familie Della Monica aus Cetara an der Amalfikste. Schon seit 1973 hat sie sich ganz der nachhaltigen Fischerei verschrieben und verarbeitet bis heute nicht nur beste Sardellen, sondern auch besten Thunfisch und andere Fische aus dem eigenen Fang im