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Danach folgt ein süsser Duft nach Marmelade mit abschliessendem Bouquet von würziger Vanille
Pflaumen und Maraska-Kirschen
In der Nase Aromen von schwarzen und roten Beeren
aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur
14 Monate in französischen und amerikanischen 225-Liter-Barriquefässern
Philipponnat brut Rosé AOC - 37.5cl Gebinde:6er Karton Danach folgt ein süsser DuftVinifikation Ausbau Nach der Lese und der nach Sorte getrennten pneumatischen Pressung der Traubenbeeren wird der daraus gewonnene Most im Stahltank vergoren. Im Anschluss daran wird der mit den gelagerten Reserveweinen assemblierte Jungwein klassisch nach der mthode traditionelle ein zweites Mal mittels Beigabe von Zucker fermentiert. Es entsteht Champagner. Der Brut Ros ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2 3 Jahren der
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