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Askri 320 02
Der Jahrgang 2020 des Weissburgunders Rabusella von Lukas Tscheppe präsentiert sich zu Beginn eher zurückhaltend
Seine dunkle Frucht mündet in einen feinen Strahl
Spontan vergoren und für 15 Monate auf der Hefe gereift
Die Nase wird dunkler
Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2020 Champagnerglas Askri 320 02Warum wir ihn lieben Der Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg von Tement stammt aus der geschlossenen Kessellage Grassnitzberg mit sandig lehmigen Muschelverwitterungskalkbden, speziell aus der mehr als 60 Jahre alten Parzelle Riff im Ried Grassnitzberg. Der Wein wurde spontan auf 1,2 Gramm Restzucker heruntergegoren und ber 24 Monate hinweg im neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert gefllt. STECKBRIEF Der Grassnitzberg ist ein
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