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Gewicht: 47 g
kein rostfreier Stahl
Durch die rutschfesten ergonomischen Schalen bleibt jede Handbewegung unter Kontrolle
72 g Messerschärfer klein Gerade- & Wellenschliff
Öffnung: Frontflipper
KAI Shun Classic Santoku DM-0702 Klingenlänge 18 cm grip Gewicht: 47 gKAI Shun Classic Santoku DM 0702 18 cm Das KAI Shun Classic Santoku DM 0702 ist ein handgefertigtes japanisches Santoku mit grozgiger 18 cm Klinge das vielseitige Allroundmesser fr Fleisch, Fisch und Gemse, dessen Name drei Tugenden bedeutet. Der Kern der Klinge des KAI Shun Classic Santoku besteht aus extrem hartem VG MAX Stahl, ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl das macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene