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In der Schweiz hat die Vermögensverwaltung eine lange Tradition und jahrzehntelang schien ihre Vormachtstellung unantastbar
– Über 110 farbige Fotos und Reisetipps
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Eine coole Party zu Hause mit Freunden – muss nicht bedeuten stundenlang in der Küche zu stehen und den ganzen Spass zu verpassen
De Monthey jusqu’à Zinal
Benoît Violier | Die Küche des europäischen Haarwildes BIOGRAFIE In der Schweiz hat dieVom Gault Millau Koch des Jahres 2013: das erfolgreiche Buch neu auch auf Deutsch! Die Wildsaison beginnt das ideale Buch zum Herbstbeginn. Benot Violier leitete als Patron des Htel de Ville in Crissier (VD) die grosse Tradition Frdy Girardets und Phillippe Rochats fort. Doch Violier war nicht nur ein begnadeter Kchenmeister, sondern auch ein leidenschaftlicher Jger. Seinen beiden Leidenschaften hat er ein einzigartiges Buch gewidmet: Die Kche des