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Klingenform: Yanagiba
Blade length: 300 mm (11
Griffart / Holz: Japanese / Ebony
Klingenhöhe: 45 mm (1
It keeps the knife sharp and makes it easier to transport
HAYABUSA KIRITSUKE GYUTO GINSANKO 210MM (8.3") - OCTAGON Klingenform: YanagibaKlingenform: Kiritsuke Gyuto Stahltyp: Ginsa (Silver III) Klingenkonstruktion: San mai full hamaguri convex migaki Hrte (HRC Skala): 63 Gesamtlnge: 356 mm (14") Klingenlnge: 215 mm (8,5") Klingenhhe: 45 mm (1,8") Rckenstrke: 2 mm (0,08") Gewicht: 140 g (4. 9 oz) Griffslnge: 132 mm (5,2") Griffart Holz: Japanischer (Wa) Stil Wenge Kanji auf der Klinge: "Hatsukokoro" Schmied: Hatsukokoro Ort der Schmiede: Fukui Prfektur Fukui Japan
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