Lungenbraten im Ganzen ca 700g österreich * Für Natursteinflächen

* Für Natursteinflächen

kann es auch nicht ranzig werden

HASELNÜSSE*

Der Kalbs Lungenbraten ist ein sehr mürbes Fleisch

Dieses Teilstück wird vom fettgewebsreichen Hochrippendeckel umrahmt und wirkt darin wie ein magerer Teil

Lungenbraten im Ganzen ca 700g österreich * Für NatursteinflächenQualitt: Bio Schwein aus sterreich. Das zarteste Stck Fleisch vom Schwein. Auch Filet genannt. Sehr mager. Fr vielfltige Zubereitungsarten geeignet. Im Ganzen als Braten oder im Teigmantel (Filet Wellington). Als Schnitzel, in Scheiben als Medaillons, fur feines Geschnetzeltes und auch gewurfelt fur Spiechen und Fondue. In der Kche: Kurzbraten, Grillen Typisches Gericht: Filet Wellington Hinweis: Wir knnen den Lungenbraten nur im Ganzen verkaufen.