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Thonga gehört zu den beliebtesten Grautönen der Anna von Mangoldt Töne
das Finish ist lang und salzig
ohne Bewässerung gewachsen (siccagno = trocken)
Die aufwendige biologische Bewirtschaftung verstärkt diesen Charakter zusätzlich
Im Glas leuchtet ein tiefes Granatrot mit dunklen Reflexen
Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2024 terres-de-fagayra Thonga gehört zu den beliebtestenCuve Alexandria ist Tom Lubbes Muscat d'Alexandrie ein Orange Wine aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt, maischevergoren. Die Trauben stammen von uralten Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Ein Wein, der die Grenze zwischen Weiwein und Orange Wine auflst. 100 % Muscat d'Alexandrie (Muskateller), von Hand gelesen, 35 Tage Maischegrung mit ganzen Trauben. Ausbau in neutralen 500 Liter Eichenfssern, unfiltriert,